.

Ganska smarrig frukost idag.
Davosgröt med choklad/banan, vanilj och hallon/blåbär. Lite hallonsås and peanutbutter on top. Freaking delish 👍

Kanske att jag älskar frukost. I do ❤

Vi är ute på gården och grillar hamburgare. Smaskens!

Andra gången på 6 veckor som jag kommer att äta mjukt bröd. Man MÅSTE ha friscobröd till hamburgare, heaven på den.

jagälskarsommaren.

Imorse exprimenterade jag lite och gjorde en müslimugcake till frukost. Denna serverade jag med hallonkvarg. Mumsigt!

Jag blandade havregryn, mandelmjöl/kokosmjöl, bakpulver, äggvita, kvarg, stevia, müsli (Pauluns hallon&kakao) & en skvätt mandelmjölk om det behövs för konsistensen.
Blanda och lägg i en skål/mugg o h skjuts in i micron i 1-1/2 minut.

Imorse åt jag en av mina favoritfrukostar, en mugcake med hallon & jordnötssmör. Till den gjorde jag vaniljkvarg. Det är så fruktansvärt gott!

Tänk att det kan vara så gott med frukost, favoritmålet nowadays.

Yum yum yum!

Dagen avslutades minst lika bra som den startade. Startade med sovmorgon till 10 och sedan god frukost som ni vet.
Vi avslutar den med en caseinkladdis i soffan efter 1 timmes squash med pappa och sedan rygg & biceps efter det. Ganska trött människa som lämnade gymmet!

Jag har även hunnit med en 8 kms promenix idag. Inte illa pinkat!

Nu - nattinatti.

Vaniljdavos med hallonsås & yoghurt med hallonprotein & så världens godaste müsli från Pauluns.

Dagens frukost helt enkelt.

Jag har varit och kört rygg & biceps ikväll. Detta betyder att mitt mål för veckan är avklarat. Jag har satt som mål att träna minst 3 gånger i veckan, det kommer jag alltid att kunna hitta tid till. Blir det fler än så är det bara en fantastisk bonus!
På söndag ska jag spela squash med min pappa & kanske lillebror så jag lyckas skrapa ihop 4 pass iallafall.

Hur som är det inte därför jag kikar in här. Jag har nämligen precis klämt i mig världens godaste postworkout mål, proteinpannkakor med smak av hasselnöt/choklad varvat med blåbär&hallon-kvarg toppad med chokladsås & kakaonibs. Hahaha alltså ni kan inte förstå hur gott det var, sinnessjukt! Det var garanterat inte sista gången jag gjorde dessa. Recept? Okejråååå!


1 äggvita
1 msk kvarg
½ mosad banan
1 skopa proteinpulver (choklad/hasselnöt från fitnessguru)
2 msk havregryn
1 krm bakpulver
1 msk kakao
½ msk hasselnötsmjölk

Blanda alla ingredienser. Stek på låg värme. Jag gör dem ungefär lika stora som plättar, lättare så.
Chokladsåsen är gjord av en klick jordnötssmör, 1/4 banan, lite kakao och mandelmjölk till önskad konsistens.

Eat and enjoy and you will!

INGREDIENSER
1 dl havregryn
1 äggvita
1/2-1 skopa proteinpulver (choklad&banan)
1 msk kakao
1 msk sötning
1 msk kakaonibs
2 msk kvarg
2 msk valfri mjölk
1 krm bakpulver
Banan

Blanda alla ingredienser utom bananen till en chokladsmet. Häll halva chokladsmeten i botten på en form. Skiva banan och lägg över smeten. Täck bananen med resterande chokladsmet. In i ugnen 15-20 minuter på 200 grader.

Servera med keso, kvarg eller vad ni tycker om!

Jag bjöd Evelyn på glass efter maten. En nyttig variant som jag fick för mig att svänga ihop under dagen. Supersmidigt!

Hon hälsar och ger den båda tummarna upp. Score!

I lördags var min andra halva sugen på något smarrigt så jag slängde ihop en vettig chokladpaj, no junk som ni vet vid det här laget.


Botten:
3 msk kvarg
1 msk kakao
3/4 dl havregryn
1,5 msk mandelmjöl
1 msk Stevia

Fyllning:
1 äggvita
3/4 dl kvarg
1 msk kakao
1 msk jordnötssmör
1/4 banan
Lite stevia

Sätt ugnen på 200 C. Blanda alla ingredienser till bottnen och bre ut smeten i en ugnsäker form. Vispa äggvitan till fyllningen hårt. Mosa bananen och blanda samman den med jordnötssmöret, kvargen & kakaon. Vänd försiktigt ner röran i äggvitan.
Lägg i fyllningen på pajskalet och sätt in i ugnen i cirka 12 minuter.
Servera med vad du vill, hemma hos oss är vaniljkvarg & varma bär en given favorit till typ allt. Jag kan tänka mig att det blir toksmarrigt att servera med banankvarg eller jordnötssmörsfluff!

Jag åt en lite annorlunda lunch idag, nämligen casein kladdkaka. Jag hade inte tagit fram något att laga till och ville gärna att det skulle gå undan att få till lunchen. Då passade det här alldeles utmärkt, tar max 5 minuter att slänga ihop. Fantastiskt gott var det också!


1 skopa casein proteinpulver med chokladsmak
1 äggvita
2 tsk kakao
3 tsk kokosmjöl
1/2 tsk bakpulver
1 msk stevia strö
2-3 msk hasselnötsmjölk

Blanda alla ingredienser och kör ner dem i en kopp/form eller liknande. Full effekt på micron i en sisådär 1-2 minuter, håll koll, den ska vara kladdig i mitten.
Jag serverade kakan med vaniljkvarg & varma bär.

Bra så. 
 

/ Sandr0o

Evelyn är hämtad. Lunch är intagen hos svärisarna. Kylväskan och diverse annat är packat och klart. Nu är vi på väg till beachen för att njuta av denna strålande dag.
Jag håller mina tummar för att den yngsta i familjen ska somna i bilen nu och ta sin långsovning när hon är nyäten och allt.

Underbara sommar.

Jag packade ner en liten pyjamasbebis i vagnen och stack ut på en promenad när pappan hade åkt och tränat.

Bebis äter och så fort hon är klar ser jag SOOOOOL framför mig. Pappan börjar inte förns 14.30 så han har första bebistjänst så att jag ska få sola. Han får ropa på mig när Millie är hungrig bara så springer jag upp och matar. Lycklig tjej!

Smarrig frukost imorse bestående av kaneldavos, yoghurt, kanelstekta äpplen & lite jordnötssås. Smarrismarr!


SOL SOL SOL!

Mugcake med hallon&jordnötssmör.

1 äggvita
1 msk kokosmjöl
2 msk havregryn
1 msk jordnötssmör
1 msk Stevia
2 msk hallon
1/4 tsk bakpulver

Blanda ihop alla ingredienser, lägg i glas, kopp och ställ in i micron i ca 1 min 30 sek. Låt den inte bli torr så håll koll!

Jag åt den med frosting som jag gjorde av pyttelite jordnötssmör, hasselnötsmjölk, lite stevia & kvarg. Blanda ihop till önskad konsistens och toppa mugcaken. ENJOY!

/ Sandr0o

Jag har precis startat dagen med en ordentlig frukost. Kokosgröt med hallon & mango och så en mangosmoothie på det. Mums! Gröten kokar ni bara med kokosmjölk istället för vatten, jag hade även i en skvätt mandelmjölk då jag hade för lite kokosmjölk kvar. Krämigt & gott blir det!

Enkel frukost idag men inte mindre gott för det - banandavosgröt med vaniljyoghurt & vaniljkeso toppat med jordnötssmör & kakaonibs.
Det var till att slänga ihop frukosten imorse så någon fin kreation blev det inte. Det blir så himla mycket roligare att äta när man presenterar det fint.

 ÄNTLIGEN har jag min favoritmüsli hemma igen - Pauluns granola med hallon & kakao. R kom hem me den efter jobbet idag och hej lycklig tjej. Hysteriskt god är den! Som jag har saknat att ha den till
mina frukostar men nu så..

Dags att krypa till kojs nu. Jag håller mina tummar SÅ hårt för att vi får sova bättre inatt. Imorgonbitti väntas utvecklingssamtal på förskolan för Evelyn och vägning av Millie på BVC.

Nattinatti.

På balkongen har jag placerat mig. Planen var egentligen att ta en liten tupplur nu när Millie sover men jag har förbannat svårt att stänga in mig när solen skiner. Natten var inte alls rolig pga väldigt få timmar med sömn, en sisådär 4 timmar kanske. Ni kan tro att jag både ser ut och beter mig som en zombie idag, yepp yepp!
Men som sagt sol ute så sova får jag göra en annan dag, eller i graven helt enkelt. Den energi som solstrålarna ger piggar ju upp en hel del också!

Jag har precis ätit lunch här. Det blev bananpannkakor idag, för första gången. Jag har tänkt prova i hundra år men det har aldrig blivit av men nu så.
Jag säger bara en sak - DELICIOUS!
Jag valde att toppa mina pancakes med hallon&jordgubbskeso & en klick jordnötssmör. Det smakade helt underbart verkligen!

Det bästa av allt är att det är barnsligt lätt att göra - mosa 1 banan och blanda med 2 ägg & en nypa salt. Rör om till en jämn smet och stek!
Sedan blandade jag bara mosade hallon & jordgubbar med keso & lite kvarg. Hällde även över lite mosade hallon & jordgubbar som blev över.

Ni måste prova!